实验室管理制度

1. 为避免冲突，使用实验室前均须提前做好借用登记，按时使用与归还。

2. 酒水酒吧实验室钥匙的发放由实验室管理员负责，学生如需使用要先登记领取钥匙，用完后及时归还。

3. 进入实验间必须服从管理，听从指挥，不得大声喧哗，严禁哄闹。

4. 进入实验间，必须穿戴整齐，并准备好实验工具。

5. 实验过程中必须服从教师安排，如有违规实验造成事故，责任自负。

6. 节约用料，实验室内的物品未经教师同意，禁止私自带出实验间。

7. 实验中爱护公物和设备，损坏东西照价赔偿。

8. 一旦进入实验室，任何人不得随意离开，如有事必须得到教师批准方可离开。

9. 实验完毕后，必须做好清洁工作，待实验室老师检查同意方可离开。

10. 对于餐具与物品的使用情况要作及时、详细的记录。

11. 实验室管理员要对餐饮设备、物品进行日常保养、维护和定期检查，发现问题及时联系旅游管理学院实验室指导老师进行维修。

12. 注意保持实训室的环境卫生，禁止携带易燃、易爆、易污染和强磁性物品进入实训室。

13. 实训操作结束后，应正确操作程序关闭设备电源，清理好桌面物品，保证实训室的整洁，将桌椅板凳摆放整齐，方可离开。

实验室借用制度

1.为避免冲突，使用实验室前均须提前填写《实验室借用表》，使用完成后应按时归还。

2.实验室借用期间应负责实验设备的安全、实验室电源、门窗等所有与实验室使用有关的安全问题。

3.实验室借用期间负责实验室的整洁，并且对于有危险的实验用品按要求妥善保存，避免发生意外。

4.实验室使用完成后，实验室内桌椅、实验设备须放置放回原处，并负责清洁卫生的打扫。

5.实验室使用期间，实验室内实验设备如有损坏、报废等应及时向实验室负责人反映并填写登记表，