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中心概况
实验教学中心整体概况

  旅游管理类教学实践示范中心始建于2006年,依托于最早的校级旅游管理类实验示范中心:旅游电子商务实验室、客房模拟实验室和会展展示工程实验室等。 2017年以来,按照华南师范大学“立德树人、追求卓越、自主发展”的人才培养理念,旅游管理类专业立足粤港澳大湾区、服务全国、面向世界,致力于为旅游休闲业、酒店接待业及会展经济管理等现代服务行业培养具有批判思维、服务精神、需求洞察、社会沟通、 创新设计和卓越执行力的高素质、国际化、应用型行业精英的人才培养目标统领下,抓住华南师范大学旅游管理学院整体搬迁至大学城校区的契机,在学校教务处、资产处等部门的大力支持下,旅游管理学院建成了五大实验室:智慧旅游综合实验室(506-508)、智慧会议实验室(509)、会展综合实验室(507)、会展工程实验室(502-504)、酒水酒吧实验室(503-505),用房总面积约为470㎡, 总投资共计124余万元。本中心 5个实验室实验设备齐全,可以满足旅游管理、酒店管理、会展经济与管理三个本科专业的实验教学与高素质应用型人才培养的需求。

  本实验教学示范中心主要依托华南师范大学旅游管理学院旅游管理专业、酒店管理专业和会展经济与管理专业,专业教师中有省级千百十人才3名,教授6名,副教15名。目前拥有旅游管理学术型硕士点1个、 旅游管理专业(MTA)型学位硕士点1个、旅游职业教育硕士点1个,招生规模接近100人,本科生规模约800人。本中心拥有优越的科研条件,依托的省部级科研平台华南生态文明研究中心、海上丝绸之路研究院,依托的校级科研平台城市与区域发展研究中心、 城市休闲与旅游规划研究中心、研学旅行研究所等,并得到了华南师大高水平大学建设科研项目的支持;建有设备齐全的旅游管理类专业实验室,优越的实验条件、锐意于教学改革的总体氛围,为旅游管理类专业实验教学示范中心的构建与实践提供了有力保障。 本中心产学研合作基础好:目前本中心已与40余家景区、政府及旅游类企业建立长期合作关系,如韶关丹霞山、开平碉楼世界遗产旅游景区及白天鹅酒店、喜达屋酒店集团、万豪集团,以及白云国际会议中心、广州市琶洲国际会展中心等景区或企业。其中建立了 3个省级实习基地。本专业教师和学生可定期到上述实习基地或企业参观、实习、考察,可为教师和学生提供良好的边实践边实验教学的有利条件。

   本中心在软件建设上创新观念、打破专业边界,以按功能划分实验室的新模式代替按学科按专业划分实验室的旧模式, 实现实验室跨专业统一管理;根据实验教学需要,构建了“理论-知识-技能-能力-素养”等各环节实验功能模块, 可以很好地将理论与实践、知识与技能、能力与素养很好地衔接。创新实验活动的一体化、多层次、开放式实验教学新体系。经过多年的发展完善,中心实验教学仪器设备先进,实验环境优美,可服务于全院乃至全校师生。