华南旅游论坛第十六讲：中国酒店业发展转折点与思考
主讲嘉宾：彭青 教授（中山大学 旅游学院） 时 间：2015年4月28日（周二）晚7:00-9:00
地 点：第一教学楼 课室 东202
主办单位：华南师范大学旅游管理学院
嘉宾简介：
彭青，女，中山大学旅游学院教授，曾任中山大学旅游学院常务副院长。主要研究兴趣为旅游住宿业经营管理、人力资源开发与管理、饮餐经营管理、旅游教育研究。主持国家社科基金项目、国家旅游局规划项目等研究项目多项，主持《广州市酒店发展战略》、《广州市亚运会组委会：亚运餐饮食品物流配送及保障体系研究》、《广州香格里拉大酒店可行论证分析》、《岭南集团经济型酒店发展战略》等酒店、餐饮行业咨询项目四十多项。现任中国质量委员会温泉服务委员会主任、中国旅游协会教育分会副秘书长、中国饭店协会教育委员会常务委员、广东省旅游协会常务理事、广州市星级酒店评委员会委员、广州旅游教育委员分会副会长、广州市旅行社协会常务理事、旅游学刊学术委员、编委等。曾被评选为“广东省旅游局优秀教育工作者”、“广州市优秀教师”等。公开发表论文30余篇，编著教材多部。