我院酒店管理系教师赴广东省旅游学校调研
2016年11月2日下午，我院酒店管理系教师在副院长郭华，系党支部书记、系主任瞿华的带领下，考察了广东省旅游局和教育厅直属的国家级重点职业学校——广东省旅游学校，并就酒店管理专业实验室建设、学生实践能力培养等工作进行了深入交流。酒店管理系党支部组织委员、专业教师易婷婷和教师党员、实验员王冉参加了考察和调研。
首先，老师们在省旅游学校酒店专业部主任邓敏的引领下，参观了该校客房实训室、餐饮实训室、酒吧实训室、咖啡实训室等场所。邓主任对实训室的设计理念和管理模式作了详细介绍。随后，老师们来到校内旅游体验街区，实地考察了广州礼理酒店管理有限公司广东旅校分公司及其管理的青年旅舍、茶艺室、面包店、咖啡厅等场地，亲身体验了这里的特色产品和贴心服务。然后，老师们与邓主任就酒店管理专业实验室建设、教师行业经验积累、学生专业实习安排与管理等问题进行了交流，并认为双方可加强联系和合作，推动酒店管理专业共同发展。最后，老师们对省旅校的热情接待表示衷心感谢。
作为酒店管理系党支部活动和系务活动，本次考察调研活动与专业发展和人才培养有机结合起来，调研成果对我校酒店管理专业实验实训室建设和学生实践能力培养具有重要的参考价值。
（撰稿人：易婷婷）
校门前合影
酒店实训中心合影
室内参观