我院酒店管理系教师参加“第六期碧水湾现象研讨会”
2017年3月29日－31日，为提高教师专业水平、学习行业先进经验，我院酒店管理系凌茜副教授和易婷婷老师在广州从化碧水湾度假村参加了“第六期碧水湾现象暨互联网时代手机移动端在酒店管理中的应用研讨会”。
碧水湾度假村是一家由民航中南空管局投资、按五星级标准建造的集餐饮、住宿、娱乐及大型露天温泉为一体的温泉主题度假村，其服务品质在国内业界享有极高口碑，曾荣获亚洲品牌500强企业称号和中国服务十佳品牌等诸多荣誉。一系列瞩目成绩吸引了众多同行企业和高校教师前来学习交流。
本次研讨会的主要内容包括酒店服务质量提升和信息技术应用两部分。首先，碧水董事长曾莉女士为大家介绍了碧水湾的发展历程、经营理念、企业文化与品牌建设；副总经理张彦浩先生详细阐述了碧水湾的亲情化服务体系是如何打造的。其次，南沙大酒店总经理杨结先生和大家分享了互联网时代手机移动端在酒店管理中应用的经验和心得。最后，参会人员进行了碧水湾班前会观摩和后台参观，酒店员工为大家展示了手语舞和才艺。
通过此次学习，老师们对酒店行业的前沿发展动态、服务品质打造和信息技术应用等有了更深刻的认识，并将学习到的知识和经验应用于今后的课堂教学和科学研究中。
（供稿人：易婷婷）