华南师范大学旅游管理学院

黎冬梅老师为酒店管理系学生开展讲座 ——《价值共创理论的应用、演进与展望》

2021-08-12 20:33:48 | 点击: | 收藏本文

2021年7月13日上午,华南师范大学旅游管理学院邀请了副研究员黎冬梅女士为同学们带来主题为“价值共创理论的应用、演进与展望”的学术讲座。此次讲座采取线上+线下模式开展,面向酒店管理专业的全体学生,讲座生动有趣引发了师生的共同交流讨论。

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讲座正式开始前,黎冬梅博士让同学们回忆两个青少年生活中的两个问题、与一些生活中的有趣的品牌现象引出了本次讲座的主题,并提出了四个问题激发同学的思考——什么是价值;谁创造了价值;价值如何被创造;消费者扮演了什么角色。

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黎冬梅博士首先向我们介绍了不同视角下的“价值”,按照商品主导逻辑分析,价格等于价值,顾客在价值流动过程中扮演了消费者的角色,但是在实际生活中,消费者感知到的价值并不等于价格。因此,有了新的视角——服务主导逻辑,该逻辑认为企业不能创造价值,只能提出价值主张;价值是在顾客和产品/服务的互动中共创的。黎冬梅博士还将两种视角进行比较,让同学们更加清晰、充分的理解。然后,黎冬梅博士还向我们介绍了测量价值的不同维度,这些维度的共同点都体现了消费者参与价值共创的过程。

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之后,黎冬梅博士向我们介绍了资源的不同定义帮助我们更好的理解价值共创的过程,黎冬梅博士提出资源主要分为对象性资源——有形的、静态的;操作性资源——无形的,动态的,其中操作性资源,如时间、知识等在价值过程中更为重要。

黎冬梅还为我们展示了一个经典案例的视频,激发同学们的思考,让我们更加生动的理解“资源”和“价值”。

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最后黎冬梅博士提出,现代企业不断融入人工智能,旅游企业中人工智能和大数据更是应用广泛,但是如何利用人工智能和大数据做价值共创值得人们思考。同时表达了期待和同学们互相交流。

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图|伍兆祥 潘泳君

文|蔡嘉玲